Vážení zákazníci, po dobu rekonstrukce Koterovské ulice, můžete také využít náš zadní vchod. Mapka v kontaktech.
4. července bude naše prodejna na Koterovské uzavřena, děkujeme za pochopení.

Green Apotheke Mungo fazole 500 g



Cena: 65 Kč / 2,24 EUR


-
+

Popis

Fazole mungo je výživná luštěnina se širokým uplatněním v kuchyni, skvělou chutí a jednoduchou přípravou. Fazole je vhodné naklíčit, čímž získáte vyšší obsah živin. Obohatí vaše saláty, polévky nebo jiné pokrmy.

Fazole mungo - výživná luštěnina vhodná do polévek a salátů

Fazole mungo je luštěnina se skvělou chutí a vysokým obsahem bílkovin, vlákniny, ale i vitamínů a minerálů. Mungo je vhodné naklíčit, protože se tím výrazně zvyšuje obsah nutrientů. Je výjimečná díky své chuti a širokému spektru použití, protože se hodí do polévek, salátů nebo jako příloha k hlavním jídlům. Je jednoduchá na přípravu, stačí ji nechat namočit na 4 hodiny a vařit 25 - 45 minut. Obohaťte svou kuchyni o výživné fazole mungo!

Fazole mungo - Green Apotheke

Fazole mungo a její výhody

  • výživná luštěnina
  • je bohatá na vlákninu, bílkoviny, vitamíny a minerály
  • je jednoduchá na přípravu
  • má výbornou chuť
  • hodí se do několika pokrmů

Složení

Fazole barevná mungo - vigna zlatá.

Příprava

Mungo přebereme, propláchneme a namočíme na 4-8 hodin do vody. Fazole mungo vaříme v nové vodě cca 45 minut do požadované měkkosti, která závisí na stáří semen. V průběhu vaření je potřeba sbírat pěnu z povrchu, osolíme až po uvaření.

Tabulka nutričních hodnot

Nutriční hodnoty100 g
Energetická hodnota 1453 kJ / 347 kcal
Tuky 1,2 g
z toho nasycené tuky 0,4 g
Sacharidy 62,6 g
z toho cukry 6,6 g
Vláknina 16,3 g
Bílkoviny 23,9 g
Sůl 0,038 g

Upozornění

Může obsahovat stopy glutenu a celeru.