Agar je přírodní náhrada želatiny, která se vyrábí z mořských řas. Díky tomu vyniká také vysokým obsahem vlákniny. Má skvělé želírující schopnosti, a tak se používá do různých dezertů nebo jako zahušťovadlo do omáček či polévek. Je populární také mezi vegetariány a vegany.

Agar - rostlinná náhrada želatiny s vysokým obsahem vlákniny, která je ideální pro přípravu dezertů

Agar je želírující látka rostlinného původu, kterou mohou bez obav používat také vegetariáni a vegani. Jedná se o přírodní rozpustnou vlákninu z mořských řas, která je důležitá především pro zdravé trávení. Velkou výhodou je, že neobsahuje cukr a nemá žádnou chuť ani zápach. Díky tomu můžete agar používat při přípravě sladkých i slaných pokrmů. Perfektně dokáže zahustit například omáčku nebo polévku. Stejně tak ho ale využijete při přípravě dezertů, pudinků a dalších dobrot.

Agar a jeho výhody

• rostlinná alternativa želatiny
• přírodní rozpustná vláknina
• je prospěšný pro trávení
• neobsahuje cukr
• je bez chuti i zápachu
• ideální pro přípravu dezertů
• využijete ho k zahušťování slaných pokrmů
• je vhodný pro vegetariány a vegany

Složení

Agar-agar 100 %

Dávkování

Smíchejte 5 g agaru s 300 ml vody. Přidejte požadované množství cukru nebo soli, nechte odstát 10 minut a poté vařte 15 minut.

Tabulka nutričních hodnot

Upozornění

Uchovávejte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním zářením.