Rostlinné proteiny jsou skvělou volbou pro každého, kdo chce pokrýt denní příjem bílkovin bez živočišných produktů. V této kategorii najdeš proteiny z různých rostlinných zdrojů – od klasického hrachového proteinu přes rýžový protein až po konopný nebo sójový protein. Každý zdroj má trochu odlišné složení aminokyselin, proto jsou oblíbené i vícesložkové rostlinné směsi, které jednotlivé proteiny kombinují a vzájemně doplňují jejich aminokyselinový profil.

Rostlinné proteiny oceníš nejen při veganském nebo vegetariánském životním stylu, ale také pokud trpíš nesnášenlivostí laktózy nebo chceš jednoduše diverzifikovat zdroje bílkovin ve svém jídelníčku. Moderní zpracování zajišťuje, že tyto produkty mají příjemnou chuť i texturu – snadno je zamícháš do shakeru s vodou nebo rostlinným mlékem, přidáš do kaše či smoothie.

Při výběru se zaměř na obsah bílkovin na porci, složení aminokyselin a přidané ingredience jako jsou enzymy usnadňující trávení. Rostlinné proteiny jsou skvělým doplňkem stravy po tréninku i jako podpora denního příjmu bílkovin při aktivním životním stylu.