BIO Seitan - VanaVita 6 x 200 g

BIO Seitan - rostlinný zdroj bílkovin s nízkým obsahem tuku, který vyniká jemně pálivou exotickou chutí

BIO Seitan je rostlinná alternativa masa. Vyrábí se opakovaným proplachováním pšeničné mouky, díky čemuž dojde k vyplavení škrobu. Zbylá hmota se pak dále dochucuje a zpracovává, aby vznikl výsledný seitan. V tomto případě je finální produkt ještě ochucen bobkovým listem, zázvorem a tamari omáčkou, díky čemuž má jemně pálivou exotickou chuť.

Ve 100 g má 74 kcal a 13,1 g bílkovin, které přispívají k růstu a udržení svalové hmoty, stejně tak k udržení zdravých kostí. Je proto populární mezi sportovci, vyznavači zdravého životního stylu, také mezi lidmi, kteří chtějí zhubnout. Ti navíc ocení nízký obsah cukru a tuku. Pokud jste zastánci jednoduchého složení, určitě vás potěší, že seitan neobsahuje žádné nadbytečné přidané látky a je v BIO kvalitě.

Vzhledem k tomu, že se dá použít jako rostlinná alternativa masa, v kuchyni pro něj najdete mnoho využití. Můžete ho péct, grilovat, smažit či restovat a podávat s libovolnou přílohou. Zdatní kuchaři z něj však dokážou vykouzlit i veganské burgery, různé omáčky a zeleninové směsi, které budou díky seitanu navíc bohaté na bílkoviny. Nemusíte se však bát ani exotiky. V asijských a mexických pokrmech se s ním dá snadno nahradit maso. Také můžete přidat restované kousky seitanu do různých salátů. Je jen na vás, jak se s jeho přípravou pohrajete.

Seitan rozhodně není určen jen vegetariánům a veganům. Pro jeho lahodnou chuť ho do svých pokrmů zařazují i lidé, kteří se nevyhýbají živočišným produktům. Rostlinné alternativy jsou totiž skvělým zpestřením každého jídelníčku. 

Seitan a jeho výhody

• rostlinná alternativa masa
• má jemně pálivou exotickou chuť
• má vysoký podíl bílkovin
• má nízký obsah tuku a cukru
• je v BIO kvalitě
• díky bílkovinám přispívá k růstu a udržení svalové hmoty
• vytvoříte z něj masové směsi či omáčky
• perfektně se doplňuje se zeleninou a všemi přílohami

Složení

Voda, BIO pšeničný lepek, BIO pšeničná mouka, BIO tamari (BIO sojové boby, voda, sůl, Aspergillus oryzae), BIO kombu (mořské řasy), BIO zázvor, BIO bobkový list.     

Použití

Rostlinná náhrada masa. Připravená k přímé konzumaci nebo k dalšímu zpracování.

Tabulka nutričních hodnot   

Upozornění

Uchovávejte v suchém prostředí, mimo dosah slunečního záření při pokojové teplotě.

Alergenové upozornění: Ve složení vyznačeno tučným písmem.