Recept
Banánový matcha chlebík
Ingredience
- 3 banány
- 150g mleté ovesné vločky
- 100 ml mandlové mléko
- 2 vejce
- 150g řecký jogurt
- 30g vanilkový protein
- 20 g kokosový olej
- 3 lžíce medu
- 3 lžičky Matcha prášku
- lžička kypřicí prášek
- pistácie
Postup
-
Banány rozmačkáme vidličkou. Přidáme vejce, kokosový olej, mléko, jogurt, vanilkový extrakt a med. Vše rozmixujeme.
-
Přisypeme vločky, prášek do pečiva a matchu. Umícháme hladké těsto.
-
Ručně vmícháme hrst nasekaných pistácií.
-
Těsto nalijeme do formy vyložené pečicím papírem. Povrch můžeme dozdobit plátky banánu a posypat pistáciemi.
-
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 45–50 minut.
-
Necháme vychladnout a podáváme. ????
