Recept
Vaječná roláda
Ingredience
- 100g cottage sýru
- 2 vejce
- 100g nastrouhané mrkve
- žampiony
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Nastrouháme dvě mrkve a odložíme stranou.
- Do mixéru vložíme 3 lžíce cottage, 2 vejce, sůl, pepř a rozmixujeme.
- Poté přidáme nastrouhanou mrkev a promícháme.
- Směs nalijeme na plech s pečícím papírem. Snažíme se rozetřít do obdelníku, aby jsme z toho mohli pak udělat roládu.
- Houby nakrájíme na plátky a položíme na směs.
- Pečeme v troubě na 180° cca 20 min
- Po vyndání necháme chvilku vychladnout (nemusíme) plackku otočíme žampionama dolu a naplníme podle sebe.
- Pak zarolujeme a můžeme jíst :))
